Resep Rendang Daging Mantab (Bukan Bumbu Instan). Aku & Suami suka banget sm Rendang.. tapi klo beli rendang itu selalu cenderung asin yaa.. Karena kata nya klo resep asli Padang memang tanpa gula. Resep ini sudah saya ubah, dengan menambah 2sendok makan guLa pasir di akhir masakan 😅😅
Masukkan semua bumbu halus kedalam blender sampai benar-benar halus. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, daun serai, jahe, dan lengkuas. Masukkan santan, bumbu rendang Bamboe. Masukkan daging dan tambahkan air. Tambahkan kecap secukupnya serta penyedap rasa sesuai selera. Masak hingga bumbu menyusut dan daging
hati babi, rebus, potong2 • telur ayam, rebus, kupas • bumbu rendang instan Indofood • santan segitiga kara • bawang putih, cincang halus • bawang merah, cincang halus • cabe rawit, iris2 (ditambah bila suka pedas sekali) • serai, geprak
Blend well. Heat the oil in a skillet, add the Spice Paste, cinnamon, cloves, star anise, and cardamom pods and stir-fry them until aromatic. Add the chicken and lemongrass, stir to combine well with the spices. Add the coconut milk, water, and simmer on medium heat, stirring frequently until the chicken is almost cooked.
Siapkan wajan masukan bumbu halus, bumbu racik instan, bumbu cemplung dan ayam lalu beri air smp ayam terendam, masak smp air berkurang, bumbunya jangan di tumis ya, langsung di rebus aja Langkah 4
1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, salam dan daun jeruk tumis lagi agak lama sampai bumbu benar-benar matang dan mengeluarkan minyak. 2. Masukkan santan dan jengkol didihkan, bumbui garam, kaldu jamur, merica dan gula sesuai selera. 3. Masak sampai bumbu meresap dan kuah santan menyusut. 4. Sajikan. 6. Rendang kentang.
KUTIJkn.
resep masak rendang ayam bumbu instan